Polský salám (T), cca 1,2 kg
Polský salám má hrubší strukturu a kousky špeku. Vepřové 65,6% a hovězí 19,2%.
| Trvanlivost: | 7 dní při dodržení teploty 1-5 Celsia |
|---|---|
| Objem: | cca 1,2 kg |
| Balení: | vakuované |
| Měrná jednotka: | kg |
| Dostupnost: | do 5 dnů; dotázat se na bližší termín |
| DPH: | 12% |
Odběrná místa
Jemně mělněný salám s kousky sádla. Klasická receptura s vepřovým a hovězím masem - vepřové 60%, hovězí 17%.